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一畦韭菜绿 致富希望浓

来源:青海日报     发布时间:2024-10-14     作者:栾雨嘉 文/图

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10月4日,记者走进位于黄南藏族自治州同仁市保安镇的蔬菜大棚,一垄垄翠绿欲滴、根壮叶肥的韭菜挺立在土壤间,散发着诱人的韭香。大棚负责人魏立奎正带领着村民抢抓有利时机收割韭菜。他们拿着小刀精准地划过韭菜根部,伴随着“唰唰”的收割声,一茬茬鲜嫩的韭菜就整齐地倒伏下来。不多时,田间地头就堆满了一堆堆如绿色小山丘般的韭菜。村民们用绳子把这些韭菜扎成均匀小捆,等待装车运往市场。

“大家手底下麻利点,加把劲儿,一会儿跟咱们合作的菜农就要来拉货了!”魏立奎边干活边对村民们说道,“这韭菜可是咱们这段时间辛苦劳作的成果,就盼着今天能卖个好价钱呢!大家都仔细着点,把那些黄叶、烂叶、杂草都挑出去,咱得保证质量,让买家一眼就能瞧见咱的诚意。”

“魏哥,你就放心吧!咱心里都明白,这韭菜有多重要,肯定不会敷衍了事的。”有村民边回话边把成捆的韭菜根部朝着地,抖搂抖搂去掉尘土,还仔细地把一些不规整的叶片捋顺。

近年来,保安镇围绕唱响乡村振兴主旋律,抓住产业结构调整的有利时机,因地制宜将蔬菜产业作为加快乡村振兴、增加农民收入的切入点,通过政策、技术、资金帮扶等措施,积极引导农民种植大棚蔬菜。目前,已建成98栋温室大棚,占地面积达到26.67公顷,种植了辣椒、西红柿、菜瓜、荷兰豆等多种蔬菜。

魏立奎告诉记者,以往种植青稞、小麦等传统农作物,收益有限。相比之下,发展韭菜等经济作物不仅能够调整单一的种植结构,为乡村经济注入活力,而且韭菜种子价格亲民、种植成本低、具有多次收割特性,能够带来可观的经济效益。另外,保安镇昼夜温差大,气候条件非常适合种植韭菜。

“韭菜常见的灰霉病、韭蛆等病虫害就喜欢在潮湿的环境里滋生和繁殖。这里气候干燥,空气湿度低,对韭菜而言是一种天然的保护。”魏立奎说,干燥的环境犹如一道坚固的防线,让病虫害难以生存,如此一来,田间管护不需要频繁地使用农药,不仅保证了韭菜的绿色、健康品质,而且还减少了农药成本的投入。

在魏立奎和村民的精心呵护下,保安镇的韭菜叶片浓绿宽厚且营养丰富,深受广大消费者青睐,不仅为当地群众提供了新鲜、健康的本地蔬菜,韭菜产业也创造了很多就业机会,为当地剩余劳动力提供了工作岗位,如埋籽、育苗、移栽、收割等环节,有效地增加了村民收入。

魏立奎告诉记者:“这里每天用工量可达20人,工资按天支付,每人每天大约有100元。”

城外村村民扎西曲珍高兴地说:“我家里有老人和小孩需要照顾,在这里工作可以两头兼顾。而且,我在这里学到了很多关于韭菜的种植技术,还掌握了一些关于韭菜病虫害的防治方法,这些知识对我来说特别有用,我感觉自己现在也算是个小小的种植能手了。”

随着韭菜一捆捆被装上货车,村民们的脸上洋溢着满足的笑容。这些韭菜不仅仅是农作物,更是保安镇村民勤劳致富的希望。在镇政府的引领下,保安镇的蔬菜产业正一步步走向更广阔的天地。

未来,他们还打算进一步扩大种植规模,引进更多优良的蔬菜品种,不断丰富蔬菜种类。并计划大力发展蔬菜精深加工产业,增加产品附加值。同时,他们还积极寻求与电商平台的合作,借助互联网的力量,让保安镇的蔬菜突破地域限制,走向全国各地的餐桌,让更多的人品尝到保安镇绿色、健康、新鲜的蔬菜,也让保安镇的村民们在乡村振兴的道路上越走越宽,收获更多的财富和幸福。

[责任编辑:海燕]