黄南新闻网讯    4月20日，由西宁市商务局主办，湟源县人民政府及相关市直单位承办的“市长请你喝春天里的第一杯甜醅”大学生游古城活动在湟源县丹噶尔古城举行，此项活动是“心动西宁 商爆全城”消费主题活动之一。

古城迎宾，当日的活动中，来自青海大学、青海师范大学、青海民族大学的200名大学生在丹噶尔古城欣赏了文成公主进藏、民族手鼓等节目，十二花神古城巡游的演出让大学生在游玩中与演员互动，体验了国风文化。

牛杂汤、抓面、甜醅、酿皮……古城老街设置的美食品尝摊位前，大学生们免费品尝了美食“四件套”。一旁的陈醋展示区域，同样吸引大学生们驻足了解湟源三宝之一的陈醋制作过程及与其他陈醋之间的区别等。甜醅品尝摊位体验区，大学生们在品尝甜醅的同时，参与现场知识问答以及制作甜醅。酿皮品尝摊位设置的洗面筋体验区，大学生们沉浸式体验面筋的制作过程。

“我的家乡在内蒙古自治区，因为向往青海这片土地，选择在青海上大学。打卡青海美食，更让我对青海有了更深的认识。”青海民族大学学生赵楚涵说。

西宁市商务局负责人表示，举办此次活动基于3月启动的“心动西宁 商爆全城”活动中，西宁市政府副市长肖向东向全体市民和外地朋友们推荐了西宁市的美食“四件套”——酿皮、牛杂汤、抓面、甜醅。“市长请你喝春天里的第一杯甜醅”活动，特邀请200名大学生感受丹噶尔古城及西宁的文化与美食，并以图文或小视频的形式，发布自己的真情实感，展示西宁特色文化与美食。